• Facebook - Festival pašte
  • Instagram - Festoval pašte
  • YouTube - Festival pašte

   SAVE THE DATE!  

rujan 2022.   

   Žminj, Zad kaštela   

pasutice, pasutičice, posutice, štracade, tajadelice, fuži, lazanje, lazanjoti, tajadele, tajatele, fidelini, gumolji, gumoljice, frkanci, mafregule, makaroni, makaruni, pljukanci, njoki, štrukji, štrunjci, štruce, ravijoli, krafi, rafajoli, rafijoli, rafijuli...

 

O FESTIVALU

PAŠTE

Manifestacija koja se tradicionalno održava početkom srpnja u Žminju, događaj je koji će istaknuti zasluženo mjesto pašti, tjestenini u istarskoj gastonomiji. Nakon dvogodišnje pauze ponovo se družimo Zad kaštela  u Žminju gdje promocijom i održavanjem ove manifestacije, nastoji se sačuvati i njegovati lokalna tradicija te potaknuti zaštita, vrednovanje autohtonih, izvornih tjestenina kao i poticati te podržati lokalne proizvođače tjestenina na ustrajnost u očuvanje tradicije i kreativnost u razvoju novih proizvoda.

 

‘Zad kaštela’, specifičnom prostoru iza stare crkve Svetog Mihovila osvanut će gastro događaj kojim nastojimo spojiti tradicionalno i suvremeno u istarskoj kuhinji koja se veže uz pašte,  tjestenine te sve ono što se dobro sljubljuje s paštom.

Pod starim kestenima, na rustikalnim štandovima i prigodno uređenom kuhinjom te ugodnim ambijentom osvjetljenim lampionima i svijećama, dođite i uživajte, degustirajte i kupite, pašte, umake, sireve i ono "svašta" što vas podjeća kad kažemo "pašta".

Cooking show, radionice izrade pašte, dječje radionice, zabavni program, prezentacije novih i tradicionalnih receptura. Saznajte novitet ili tajnu vrhunskih majstora, a možda samo dobijete novu ideju koju ćete zavoljeti i uzeti sa sobom te koristiti u vlastitoj kužini.

 

ORGANIZATORI Festivala su Općina Žminj i TZ Općine Žminj.

Kada
Gdje

U prekrasnom Žminju u Istri, ‘Zad kaštela’, specifičnom prostoru iza stare crkve Svetog Mihovila

rujan  2022. godine.

Festival je otvoren za posjetitelje u predvečernjim satima  (od 17 do 24 sata).

 
         od 17h na dalje!

 

VELIKI COOKING SHOW

Kuhaju: žminjski ugostitelji i agroturizmi, izlagači, poznati kuhari i njihovi gosti:

„Pašta i svašta", domaće i strane pašte u tradicionalnoj i modernoj gastronomiji

RADIONICE IZRADE PAŠTE

nonice mijese i motaju domaće i strane  tjestenine

OPUSTI SE I UŽIVAJ!

Festivalski wine bar uz odličnu live glazbu:
subota 2/7 - POP GUNZ
nedjelja 3/7 - COOL JAZZ QUARTET

I JOŠ SVAŠTA...

  • više od 30 izlagača pašte, sira, pršuta, vina i drugih vrhunskih delicija

  • mala izložba o pašti: izložba fotografija “Ča rabi za paštu”

  • radionice za djecu od 17-22h

PROGRAM

PAŠTA I JOŠ SVAŠTA...

 

NAŠI
IZLAGAČI

Želite postati naš izlagač? javite nam se na tzzminj@zminj.hr
 

ORGANIZATORI

Festival paste 2022 FB-09.png
Festival paste 2022 FB-08.png
 
 
Final-10.jpg
Želite biti naš izlagač, sponzor ili jednostavno želite više informacija... kontaktirajte nas!

Vaša poruka je uspješno poslana!

KONTAKT:

LENKA ŠAJINA

 

Turistička zajednica općine Žminj

9.rujan 22/A Žminjska kula, 52341 Žminj

Tel: +385 52 846 792

E-mail: tzzminj@zminj.hr